- 25 Mikropräparate zu Nahrungs- und Genussmitteln
- Pflanzliche Grundnahrungsmittel, Genussmittel und Gewürze
- Feinbekantete Objektträger
- Format: 26 x 76 mm
- Mit bebildertem
Begleittext
Mikropräparate Nahrungs- und Genussmittel
Die Mikropräparate Nahrungs- und Genussmittel ermöglichen einen anschaulichen Blick auf die mikroskopischen Strukturen verschiedener pflanzlicher Grundnahrungsmittel, Genussmittel und Gewürze. Die Serie mit 25 Präparaten eignet sich für den Biologieunterricht und die praktische Arbeit mit dem Mikroskop. Neben Kartoffel, Getreide und verschiedenen Stärken lassen sich auch Kaffee, Tee, Kakao, Gewürze sowie Milchprodukte und Mikroorganismen untersuchen.
Vielseitige Präparate aus dem Bereich der Lebensmittel
Die Zusammenstellung bietet einen abwechslungsreichen Querschnitt durch unterschiedliche Nahrungs- und Genussmittel. Dabei können beispielsweise Stärkekörner, pflanzliche Gewebestrukturen, Hefezellen oder Mikroorganismen betrachtet werden. Auch die mikroskopische Untersuchung von verdorbenen Lebensmitteln ist mit den enthaltenen Präparaten möglich.
Die 25 Mikropräparate umfassen:
- Kartoffelknolle, quer
- Weizenmehl
- Roggenmehl...
Mikropräparate Nahrungs- und Genussmittel
Die Mikropräparate Nahrungs- und Genussmittel ermöglichen einen anschaulichen Blick auf die mikroskopischen Strukturen verschiedener pflanzlicher Grundnahrungsmittel, Genussmittel und Gewürze. Die Serie mit 25 Präparaten eignet sich für den Biologieunterricht und die praktische Arbeit mit dem Mikroskop. Neben Kartoffel, Getreide und verschiedenen Stärken lassen sich auch Kaffee, Tee, Kakao, Gewürze sowie Milchprodukte und Mikroorganismen untersuchen.
Vielseitige Präparate aus dem Bereich der Lebensmittel
Die Zusammenstellung bietet einen abwechslungsreichen Querschnitt durch unterschiedliche Nahrungs- und Genussmittel. Dabei können beispielsweise Stärkekörner, pflanzliche Gewebestrukturen, Hefezellen oder Mikroorganismen betrachtet werden. Auch die mikroskopische Untersuchung von verdorbenen Lebensmitteln ist mit den enthaltenen Präparaten möglich.
Die 25 Mikropräparate umfassen:
- Kartoffelknolle, quer
- Weizenmehl
- Roggenmehl
- Reisstärke
- Kartoffelstärke
- Bohne, Samen mit Samenschale, quer
- Hefezellen in Sprossung
- Frische Vollmilch, Fettfärbung
- Saure Milch, Bakterienfärbung
- Bakterienflora im Käse
- Schimmelpilze in verdorbenen Lebensmitteln
- Kaffeebohne, ungeröstet, quer
- Silberhäutchen vom Kaffee
- Ceylon-Tee, Blatt, quer
- Rosenpaprika, gemahlen
- Schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Kakao, gemahlen
- Muskatnuss, quer
- Senf, gemahlen
- Ingwer, gemahlen
- Möhre, Wurzel, quer
- Sojabohnenmehl
- Maisstärke
- Tabak, Blatt, quer
- Haselnuss, quer, Fettfärbung
Sorgfältig hergestellte Mikropräparate
Die Präparate werden in Laboratorien unter wissenschaftlicher Leitung hergestellt. Für eine hochwertige mikroskopische Darstellung werden die Ausgangsmaterialien sachgemäß fixiert und konserviert. Die erfahrenen Fachkräfte stimmen Schneidetechnik und Schnittdicke auf die jeweiligen Objekte ab. Geeignete Färbeverfahren sorgen für eine klare und kontrastreiche Darstellung der untersuchten Strukturen.
Alle Mikropräparate werden auf feinbekanteten Objektträgern im Format 26 x 76 mm geliefert. Ein ausführlicher, bebilderter Begleittext unterstützt bei der Zuordnung und Untersuchung der einzelnen Präparate.
Die Serie eignet sich damit für Schulen, naturwissenschaftliche Fachräume und weitere Bildungseinrichtungen, in denen Lebensmittel und ihre mikroskopisch erkennbaren Bestandteile anschaulich untersucht werden sollen.
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